quarta-feira, 27 de janeiro de 2016

Receita-Bolo de abacaxi caramelizado

Oi gente!
Como sou uma moça muito prendada na cozinha, sqn" kkkkkkk, trouxe pra vocês uma receitinha maravilhosa que fiz pra minha família; eu sempre fiz essa mesma receita com bananas, huuuuuum é delicioso. Mas daí decidi usar abacaxi e deu suuper certo.
Esta aprovadíssima e o sabor é magnífico. Olha só como fica lindo.

(Tive que desinformar em uma forma maior pois não tinha um refratário legal, então ignorem a forma e foquem na beleza desse bolo kkkkk)

Vale super a pena fazer; mas antes disso anota a receita ai:

Ingredientes

Massa:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de (sopa) de margarina
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 200 ml de leite ou 1 copo pequeno
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo
Calda:
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 abacaxi cortadinho ou em rodelas grossas ou picado, como preferir

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e depois adicione a farinha aos poucos
  2. Por último o fermento, bata bem até ficar uma massa lisa sem bolinhas
  3. Na fôrma de bolo coloque o açúcar direto na fôrma e derreta até virar um caramelo
  4. Espere esfriar, coloque o abacaxi que cortou e acrescente toda a massa e coloque para assar
  5. No forno a 200°C asse por 50 minutos
Espero que tenham gostado e que façam em casa.
Um big beijo e até mais.
 

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